Ik ben Ellen, mama van 3 kids en diëtiste. Ik hou van mijn tuin, moestuin en het grote bos naast mijn deur. Waar ik liefst van al wat meer tijd voor zou hebben of maken. Naast mijn druk gezin run ik samen met mij man een groepspraktijk. Plannen en gezonde maaltijden op tafel krijgen is ook voor ons een uitdaging. Onder het moto gezond eten hoeft niet altijd veel werk te zijn, probeert ik vooral mee te denken met mijn cliënten naar haalbare oplossingen.